Lazos de hojaldre con mermelada

Lazos de hojaldre con mermelada

INGREDIENTES PARA 12 LAZOS DE HOJALDRE 1 lámina de hojaldre rectangular dos cucharadas de mermelada dos cucharadas de azúcar moreno una cucharada de mantequilla   ¿CÓMO SE HACE? ¡Si es que al final este blog se va a convertir en un recetario online para torpes!...
Tiramisú de crema

Tiramisú de crema

Esta variante de tiramisú, menos común que la tradicional pero igual de buena, sustituye el mascarpone por crema pastelera aromatizada con un poquito de licor. Lo que conocemos como “queso mascarpone” en realidad se parece casi más a la mantequilla que al queso, y...
Bizcocho de chocolate negro y vainilla

Bizcocho de chocolate negro y vainilla

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO DE CHOCOLATE NEGRO Y VAINILLA 240 gr de harina 200 gr de azúcar 4 huevos 150 gr de chocolate negro 70% 200 ml de leche semidesnatada levadura (8 gr aproximadamente) aroma de vainilla mantequilla para untar el molde ¿CÓMO SE HACE? Como...
Bizcocho de manzana y pasas

Bizcocho de manzana y pasas

Esta receta, al igual que muchas otras, merece la etiqueta de “receta para torpes”, no hay ni que pelar la manzana. Las cantidades son para un molde pequeño, rectangular, de unos 12x22 cm, para que la forma recuerde a la de un plumcake. Si preferís usar un molde...
Natillas al cointreau y frutas de temporada

Natillas al cointreau y frutas de temporada

Esta receta le encantará a todo el mundo. La crema sale muy fina y tiene un color precioso, que contrasta con los colores vivos de la fruta fresca. Si la escogemos muy madura conseguiremos que además de color y sabor, también de dulzor. Cuanto más madura, mejor. De...

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