Plumas de espelta con verduras

Plumas de espelta con verduras

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 320 gr de plumas de espelta 300 gr de pimientos rojos 300 gr de calabacín 100 gr de parmesano 1 cebolla sal pimienta, aceite de oliva virgen extra ¿CÓMO SE HACE? ¡Más fácil imposible! Basta con cortar la cebolla, el calabacín y los...
Pastel de verduras en capas

Pastel de verduras en capas

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 4 patatas 3 calabacines 3 berenjenas 3 pimientos rojos 300 gr de queso semicurado orégano, albahaca, pimienta, sal y aceite de oliva ¡Por fin ya no hace tanto calor y no cuesta tanto encender el horno! El verano está a punto de acabar,...

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