Pulpo, patatas y colas de langostinos

Pulpo, patatas y colas de langostinos

INGREDIENTES PARA 4-6 PERSONAS 1 kg de patatas 1 kg de pulpo 400 gr de colas de langostino 2 dientes de ajo 50 gr de perejil el zumo de medio limón 2 cucharadas de vinagre de vino aceite virgen extra al gusto sal y pimienta ¿CÓMO SE HACE? Empezamos por cocer el pulpo...
Gnocchi con salsa de tomate natural

Gnocchi con salsa de tomate natural

INGREDIENTES PARA 4-6 RACIONES DE GNOCCHI 1 kg de patatas 300 gr de harina de trigo 1 huevo sal Para la salsa de tomate 800 gr de tomates maduros o una lata de tomate triturado aceite de oliva virgen extra albahaca sal ¿CÓMO SE HACE LA SALSA DE TOMATE? Es muy rápida y...

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