Natillas al cointreau y frutas de temporada

Natillas al cointreau y frutas de temporada

Esta receta le encantará a todo el mundo. La crema sale muy fina y tiene un color precioso, que contrasta con los colores vivos de la fruta fresca. Si la escogemos muy madura conseguiremos que además de color y sabor, también de dulzor. Cuanto más madura, mejor. De...
Brownie de chocolate, miel y nueces

Brownie de chocolate, miel y nueces

¿Quién ha dicho que para hacer un buen brownie hay que echar la misma cantidad de mantequilla que de harina? El chocolate negro, protagonista de esta receta, tiene casi un 40% de grasa, más que suficiente para que los ingredientes queden bien integrados y salga un...

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