21 Mar, 2017 | Pasta, pizza y arroz, Recetas
La pasta es un producto muy versátil y se presta a todo tipo de preparación. En esta receta la cocinamos el formato farfalle con guisantes y champiñones, y conseguimos un plato ligero y saludable, además de rico y saciante. Y sin necesidad de añadir nata. INGREDIENTES...
9 Mar, 2017 | Pasta, pizza y arroz, Recetas
¿Quién ha dicho que la pasta engorda? Según los estudio de la OCDE y de la OMS, Italia se encuentra entre los países europeos que tienen una menor tasa de sobrepeso y obesidad. Si algunos de vosotros habéis viajado a este país alguna vez, habréis notado que en la...
7 Feb, 2017 | Pasta, pizza y arroz, Recetas
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES DE PASTA CON CALABACÍN Y PIMIENTOS 320 gr de espaguetis 2 calabacines 1 pimiento rojo 100 gr de parmesano (u otro queso curado o semicurado de vaca) sal y aceite de oliva virgen perejil fresco ¿CÓMO SE HACE? ¡Más fácil imposible! Basta con...
21 Dic, 2016 | Pasta, pizza y arroz, Recetas
La receta tradicional es a base de carne picada y salsa de tomate, pero hay muchísimas variantes igual de ricas (o más) y nada difíciles de hacer. Ésta es una de ellas. ¿El resultado? ¡Espectacular! INGREDIENTES PARA 8-10 RACIONES DE LASAÑA 250 gr aprox de placas...
30 Oct, 2016 | Pasta, pizza y arroz, Recetas
INGREDIENTES PARA 4-6 RACIONES DE GNOCCHI 1 kg de patatas 300 gr de harina de trigo 1 huevo sal Para la salsa de tomate 800 gr de tomates maduros o una lata de tomate triturado aceite de oliva virgen extra albahaca sal ¿CÓMO SE HACE LA SALSA DE TOMATE? Es muy rápida y...
