31 Dic, 2016 | Carne, Recetas
La preparación de este solomillo no necesita grandes habilidades, por lo cual también merece la etiqueta de receta para torpes. Lo único que requiere un poco más de cuidado es el punto de la carne. Para que salga jugoso pero no demasiado hecho, suelen ser suficientes...
9 Nov, 2016 | Carne, Recetas
INGREDIENTES PARA 12 ALBÓNDIGAS 350 gr de carne picada de ternera 1 rebanada de pan de molde sin corteza 100 ml de leche 250 ml de albariño 250 ml de caldo de carne aceite de oliva virgen extra un diente de ajo sal, pimienta y perejil ¿CÓMO SE HACE? Primero ponemos la...
